Kiat Memulai Usaha Roti Rumahan

Membuat bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi opsi untuk Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan. Usaha rumahan seperti ini masuk kedalam kategori ukm yang tidak memerlukan modal terlalu besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan ukuran kecil cukup dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan mengingat peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Bisnis roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah melihat di warung-warung pinggir jalan roti seperti ini dijual dengan beraneka ragam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain sebagainya. Roti ditawarkan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macamnya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, umumnya mereka memasarkan rotinya dengan sistim titip jual, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengecek jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga mengisi kembali apabila stok roti di tokonya mulai berkurang.

Lingkup pemasarannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang dikerjakan, jika daya produksi rotinya masih seadanya biasanya cakupan penjualannya hanya disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sedangkan untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala cukup besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Usaha Roti Rumahan

Tertarik dengan model bisnis semacam ini? Pertama kali yang harus di persiapkan ialah kemampuan atau keterampilan cara membuatnya baik dimiliki sendiri ataupun dengan mempekerjakan orang yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Kemudian juga harus disediakan berbagai jenis alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyediakan mesin inilah yang paling memakan banyak modal usaha karena harga dari tiap mesinnya cukup tinggi, diantaranya yang umum dipakai adalah:

Mixer pembuat roti, yang berguna sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berfungsi untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan memecah adonan roti supaya ukurannya sama rata.

Oven roti, berguna untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat pendukung lain juga dibutuhkan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merknya, sebagai gambaran harganya antara 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai jika Anda ingin secara lengkap memiliki semua mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan antara 30 sampai 50 jutaan.

Cukup besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu bersedih jika modal bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak sampai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk memiliki mesin pembuatan roti yang bagus.

Sedangkan kenyatannya Anda bisa saja membuka usaha ini cukup dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berguna untuk membantu mempersingkat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap dibutuhkan jika kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar sangat besar.

Updated: August 24, 2017 — 6:10 am
Url 4 File Blog © 2017 Frontier Theme